Kiitos kaikille blogini arvontaan osallistuneille.

Arvonnassa onni suosi tällä kertaa Miaa

( http://miamiisa.vuodatus.net/ ).

Paljon onnea Mialle!

Kuvan palkinnosta laitan heti kun Mia on vastaanottanut paketin.

 

Tyttäremme Ada vietti eilen 1,5-vuotis päiväänsä, ja koska hän ei allergiodensa takia saanut omaa 1-v kakkua, niin nyt se piti tehdä kun ruoka-aineita on hiukan enemmän! :)

 

Kuva on vähän huono, kun kamerasta oli patterit loppu ja piti räpsästä kuva puhelimella... Mutta ehkä siitä saa jotain selvää. :) Pursotukset ovat vähän epäonnistuneet, rupesio nimittäin "kerma" sulamaan aika vikkelään kun käsillä "lämmitti" pursotuspussia... Mutta olkoon. :)

Kuvassa myös rakas tyttäreni Ada!

 

Kakkupohja

3 dl sokeria

6 dl vehnäjauhoja

 3 tl leivinjauhetta

4 dl kauramaitoa (tai vettä/riisimaitoa)

200 g öljyä

 

*Sekoita kuivat aineet keskenään

*Lisää nesteet ja sekoita.

*Kaada mannaryyneillä vuorattuun vuokaan. Levitä taikina vähän reunoille päin, niin että keskelle jää kuoppa. Näin kakusta tulee tasaisempi.

*Paista 175 asteessa n. 50min.

 

Jäähtyneen kakun halkaisin kolmeen osaan. Kostutin kerrokset tomusokerilla maustetulla kauramaidolla ja levitin väleihin mangososetta, banaaniviipaleita sekä kauramaidosta tehtyä kiisseliä (kauramaitoa, sokeria, maizenaa).

Päällä on mangosta tehty kiille. Eli 2prk lasten mangososetta johon sekotin 2 liotettua ja kiehautettua liivatelehteä.

Pursotukset o tehty margariini-sokerikreemistä, jonka ohje tässä:

 

Pursotettava kreemi

125 g maidotonta margariinia (esim. sininen keiju)

n. 1 pkt tomusokeria

5 rkl kauramaitoa

*Vatkaa margariini tehosekottimen ykköstasolla. Lisää tomusokeri ja lopuksi kauramaito. 

 

Tuosta annoksesta saa tehtyä pursotukset yhteen täytekakkuun. Tämä kreemi on helposti pursotettavaa, mutta löystyy aika pian käsien lämmöstä. Kannattaisikin laittaa vaan vähän kreemiä kerralla purostuspussiin, ja pitää loput jääkaapissa. Maku on erittäin makea, eikä rasvainen niinkuin voisi kuvitella.

 

Tän tyyppistä kakkua taidankin tehdä neidin 2-v synttäreille helmikuussa, jos allergioita on vielä silloin. Saisivat vieraatkin maistaa vähän erikoisempaa kakkua! :)

Ei-allerginen kaipaa tähän varmasti vähän enemmän raikkautta, eli jos voi käyttää marjoja, esim. mustikoita, vadelmia tai mansikoita, niin kannattaa ehdottomasti käyttää.

Lupasin järjestää arvonnan kun blogini kävijälaskuri ylittää tuhennen kävijän. Eli tässä se tulee:

 

Kerro minulle mikä on lempireseptisi? Jos sinulla on blogissasi kuva ja ohje siitä niin linkitä se tähän arvontavastaukseksi. Mikäli sinulla ei ole blogia, niin voit vain kertoa lempireseptisi tai jättää pelkän kommentin.

 

Osallistumisaikaa on kaksi viikkoa, eli vastauksia otan vastaan torstaihin 6.8.2009 kl 24:00 asti, jonka jälkeen arvon voittajan.

 

Vihdoinkin saan lisättyä tänne uusimman ja samalla viimeisen sly7-kierroksen paketin.

Paketti oli taas kerran uskomattoman ihana ja sisälsi kaikkea mukavaa:

 

*Ihana leivontakirja ihanine resepteineen

*mittalusikoita

*pieni silikoninen nuolija

*Konvehtimuotti (onhan?)

*sekä kortti jossa parikseni paljastui Piipa Piipan keittiöstä.

TUHANNET KIITOKSET PARILLENI TÄSTÄ KIERROKSESTA!

Piipan blogiin pääset täältä:

http://piipak.vuodatus.net/

Kerrankin arpaonni suosi minua ja voitin ahonlaita-blogin arvonnassa! :)

Palkinnoksi sain ihanan paketin joka sisälsi kaikkea mukavaa ja tarpeellista:

*Kerakäyttöisiä pursotinpusseja

*Städterin iso tähtitylla

*Städterin pieni ruusutylla

*Pieniä söpöjä muffinssivuokia

*Kuvioraappa kakun koristeluun

 

KIITOS MIELETTÖMÄN IHANASTA PAKETISTA!

Ahonlaita-blogiin voit tutustua täällä: http://ahonlaitaleipomuksia.blogspot.com/