Tässä päivän toinen muffinssisatsi. Nämä olivat erittäin herkullisia! Valuva ja tahmea toffeesydän muffinssin sisällä oli piste iin päällä. Nam! :)
Dumlemuffinssit (n. 12kpl)
2 munaa
2dl sokeria
4,5dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1/2tl suolaa
1 1/2dl kaakaojauhetta
1dl öljyä
2dl maitoa
12 dumle karkkia
*Vatkaa muna ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
*Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää niistä puolet taikinaan.
*Lisää öljy ja maito.
*Lisää loput jauhoseoksesta.
*Annostele taikina muffinssivuokiin ja työnnä jokaisen keskelle dumlekarkki.
*Paista 200 asteessa n. 15 minuuttia.
*Nauti! :)
Kommentit